Niger seeds Sauce (काराले की चटनी )

हिंदी में -     

काराले की चटनी

साहित्य -

1) 1 कप कैरवे, 2) लाल मिर्च पाउडर, 3) नमक, 4) चीनी, 5) 2 इमली, 6) 5-6 लहसुन लौंग

कृति

Ø 1 कप दाल को भून लें।

Ø लहसुन लौंग जोड़ें और उन्हें मैश करें।

Ø फिर मिर्च पाउडर, चीनी और नमक डालें। और एक साथ रखा।

Ø और फिर काराले के बीज जोड़ें और एक साथ हराया ।

Ø और काराले की चटनी तैयार हे।

मराठी मध्ये -

कारळे चटणी

साहित्य –

1)       1 वाटी कारळे , 2) लाल तिखट , 3) मिठ , 4) साखर , 5) 2 चिंच , 6) 5-6 लसून पाकळ्या

क्रुती-

Ø 1 वाटी कारळे खमंग भाजून घ्यावेत .

Ø त्यामध्ये लसून पाकळ्या घालाव्यात आणी ते कूटून घ्यावे .

Ø नंतर त्यामध्ये तिखट , साखर व मिठ घालावे . आणी एकत्रीत करावे .

Ø आणी नंतर त्यात कारळे घालून एकत्रीत करुन कुटावे ,

Ø आणि कारळे चटणी तयार .        

In English

Niger seeds Sauce

Literature -

1) 1 cup Niger seeds, 2) red chili powder, 3) salt, 4) sugar, 5) 2 tamarinds, 6) 5-6 garlic cloves

Process-

Ø Roast 1 cup of niger seeds.

Ø Add garlic cloves and mash them.

Ø Then add chili powder, sugar and salt. And put together.

Ø And then add caraway seeds and beat together,

Ø And prepare the Niger seeds chutney.